ho fatte bollire in acqua salata qualche minuto 5 zucchine
nel frattempo ho fatto ammollare un po' di pane con un bicchiere di latte caldo
scolato,tagliato le zucchine a metà e svuotate conservando la polpa
in una terrina ho messo,200g di ricotta,il pane ammollato,3 cucchiai di parmigiano,2 uova,sale pepe noce moscata,prezzemolo e metà della polpa delle zucchineho riempito le zucchine che avevo messo in una pirofila unta di olio
passato sopra del pane grattato
mi era avanzato un poco di ripieno così ho tagliato un pomodoro a metà, svuotato e fatto la stessa cosa
sciolto 50 g di burro e passato sopra
infornato a 180° per 40 minuti, le zucchine pronte
i pomodori
il piatto... a noi piacciono molto...
7 commenti:
buoneeeee!!!!! bravissima Dany!!!!!!
complimenti per il blog!!!! è sempre più bello!!!!!!!!!
kisssssssssss
che buone dani...queste te lo scopiazzo in un batter d'occhio...mmm che buone!!! Slurps!
x Dario..
grazie ma i comlimenti mi sa che abbondano un po'.... kisss
x Lo..
fammi sapere se ti sono piaciute... ti ho messo tra gli amici spero non ti dispiaccia..ciaoooooo
Ciao Dany, ti ricordi di me ? Sono Emiliona....ti trovo grazie a Dario e sono davvero contenta. A presto. Se ti fa piacere ti metto tra i preferiti. Ciao :))
ciao Emilia, che bello ritrovarti.. certo ti aggiungo pure io.. baciiiiiiiiiii
con questo caldo sono l'ideale un di verdure ripiene
dispaicermi pe run gesto così gentile??? non scherzare...anche tu sei tra i miei amici! grazie
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