martedì 30 settembre 2008

Torta caprese di Ciliegina..

Sul forum di Gibon ho trovato questa torta che ho copiato... provato.. ed ora la voglio condividere con voi,ringraziando Ciliegina per la ricetta...

Ingredienti

350 gr di mandorle con la buccia (ho usato farina di mandorle)
350 di zucchero

250 di burro

200 cioccolato fondente

7 uova


fondere il burro e unirvi lo zucchero... quindi i tuorli, mescolando il tutto, di seguito le mandorle(nel mio caso la farina di mandorle)macinate, il cioccolato fatto sciogliere in precedenza,ed infine gli albumi montati a neve..
ungere con il burro ed infarinare una teglia
mettere l'impasto ed infornare a 180° per 45 minuti
quando è ancora calda toglierla dalla teglia, coprire con zucchero a velo..

molto calorica ma ottima...
la fetta...

5 commenti:

Nella Cucina di Martina ha detto...

Dai se la riserviamo per la colazione...e chissenefrega delle calorie! bella e buona!!!
Ciao
Marty

manu ha detto...

ma sei fantastica ti sei ripresa alla grande con il blog!!!bravissima mi sei mancata molto

Lo ha detto...

wow ci credo che è buona!!!complimenti!

Daniela59 ha detto...

x Clamilla...hai ragione... chi se ne frega delle calorie.... baci..

x Manu...grazie... tu dolcissima... baciii

x Lo...è davvero buona... se ti piaciono le mandorle,provala.... baciooo

dario ha detto...

che buona la caprese!!!!!
brava Dany!!!!!!
quindi viene bene anche con la farina di mandorle????
perfetto!! ne ho giusto un po' da consumare!!!!!
bacionissimi!!!!!!!!!!!