Ho preso questa ricetta da Cameron, devo dire dire che è veramente buono!
ingredienti
per la base
2 uova intere
9 cucchiai di zucchero
9 cucchiai di olio
9 cucchiai di latte
12 cucchiai di farina
1 bustina di lievito per dolci
per la crema
500g di ricotta
gocce di cioccolato
4 uova
un pizzico di sale
5 cucchiai di semolino
6 cucchiai di zucchero
vanillina 1 bustina
per l'impasto, sbattere le uova con lo zucchero,unire l'olio, quindi il latte e la farina mista al lievito alternando questi ultimi due.. deve rimanere un composto morbido
mettere in una teglia diametro 26 , metà dell'impasto ed infornare per 10 minuti a 180°
nel frattempo preparare la crema mescolando tutti gli ingredienti (non avevo le gocce di cioccolato ed ho messo un po' di ciocc amaro grattato,non era male ma con le gocciole è migliore)
ho tolto la prima parte dal forno
ho unito la crema di ricotta,
ricoperto con la seconda parte di impasto
infornato a 180° per 45 minutizucchero a velo ed il dolce è pronto
Grazie a Cameron.. ottimo...
6 commenti:
ma che bella ricetta!!! la faccio! un bacio
ihihi sono molto indecisa tra sfolgia e torta...anche se quando si parla di ricotta...ci casco dentro leccandomi i baffi! :)
slurpsssssssssssssssss!!!!!!!!
questa l'avevo in lista da provare anche io (ma la mia lista è così lunga che......)
ma adesso mi hai fatto venire voglia di anticipare ...ehehehh!!!!
ciaoooooo!!! buona domenica e un bacioneeeeeeeeeeeeee!!!!!!
A questo dolce gli avevo gia' messo gli occhi addosso...brava tu che l'hai riproposto. Bacio Dany e buona giornata :)
grazie a tutti un grosso bacio!!!!
che buona!!!!
Complimenti, brava!
A presto
Ciaooooooo
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